Maharaja Indische Spezialitäten Geseke Geseke

Suppen

Mulligatawny-Suppe

mit indischen gelben Linsen und feinem Hähnchenfleisch

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken-Shorba

indische Hühnerfleischsuppe

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maharaja Salat

Rotbarschfilet gegrillt im (Tandoori) Lehmofen, auf gemischtem Salat mit hausgemachtem Dressing

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tomatensuppe (pikant)

indische Tomatensuppe

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sabzi-Shorba

indische Gemüsesuppe

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Dal-Shorba

indische gelben Linsensuppe

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lachsan-Shorba

indische Knoblauchsuppe

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salate

Großer bunter Gartesalat

gemischter Salat, Hirtenkäse, schwarze und grüne Oliven mit hausgemachtem Dressing

10,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maharaja Salat

Rotbarschfilet gegrillt im (Tandoori) Lehmofen, auf gemischtem Salat mit hausgemachtem Dressing

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken-Mango Salat

gemischter Salat mit Hühnerbrustfilet, frischer Mango und hausgemachtem Dressing

10,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kleiner gemischter Salat

gemischter Salat, Croutons, Parmesan, Cherrytomaten mit hausgemachtem Dressing

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Großer bunter Gartensalat

gebratene Geflügelstreifen in Curry und Sesam mit hausgemachtem Dressing

10,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Warme Vorspeisen

Jheenga Pakora

6 marinierte Garnelen in indischen Gewürzen und Kichererbsenmeh

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gemischte Pakoraplatte

frisches gemischtes Gemüse, hausgemachtes Käse, Hühnerbrustfilet, Zwiebelringe (für 2 Personen)

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetable Samosa

2 Pastetchen mit frischem Gemüse und Kartoffeln gefüllt

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chili Chicken Dry (sehr scharf)

gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln in Chilisoße

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Paneer-Pakora

frischer hausgemachter Käse in Kichererbsen Mehl gewendet und frittiert

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Pakora

zartes Hühnerbrustfilet in Kichererbsen Mehl gewendet und frittiert

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetable Pakora

frisches gemischtes Gemüse in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Onion Bhaji

feine frittierte zwiebeln ringe

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit zartem Hühnerbrustfilet zubereitet und mit Safran-Basmati-Reis serviert.

Tandoori Chicken Masala

zartes gegrilltes Hühnerbrustfilet in Masalasoβe (Tomaten-Zwiebeln Soße, leicht gewürzt)

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Murgh Nilgiri (scharf)

gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersoβe mit Spinat, Kokosnussmilch, grüner Chili und Minze

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Rasila

gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Joghurt in feiner Minzsoβe

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chili Chicken (sehr scharf)

gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten in Chilisoße

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Sabji

Hühnerbrustfilet mit Gemüse in Currysoße

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango Chicken

zartes Hühnerbrustfilet in frischer Mango-Safran-Cashewnusssoβe

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Banana Chicken

zartes Hühnerbrustfilet in frischer bananen-Safran-Cashewnusssoβe

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Jalfrezi (scharf)

gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grüner Chili in Currysoße

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Vindaloo (sehr Scharf)

Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln nach traditioneller Goa-Art

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Butter Chicken

zartes gegrilltes Hühnerbrustfilet in Butter-Tomatensoβe, eine sehr beliebte nordindische Spezialität

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Korma

zartes Hühnerbrustfilet in Kokonuss-Sahnesoβe

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Damaka Chicken

gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Cashewnüssen in Safran-Sahnesoße

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tawa Chicken (scharf)

gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Beef Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit zartem Rindfleisch zubereitet und mit Safran-Basmati-Reis serviert.

Beef Bhunna

mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Beef Vindaloo (sehr scharf)

mit Kartoffeln nach traditioneller Goa-Art

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Beef Masala

mit Masalasoße (Tomaten-Zwiebeln Soße, leicht gewürzt)

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Beef Korma

mit Kokosnuss-Sahnesauce

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lamm Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit zartem Lammfleisch zubereitet und mit Safran-Basmati-Reis serviert.

Lamm Korma

mit Kokosnuss-Sahnesauce

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Saag Ghosht

mit Spinat nach nordindischer Art

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mutton Rara

mit Tomaten, Röstzwiebeln, Chilisauce und feinem Koriandergeschmack

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mughlai Meat

mit Mandel-Safran-Sahnesauce

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Enten Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit zartem Entenbrustfilet zubereitet und mit Safran-Basmati-Reis serviert.

Karahi Battak

mit Currysauce

20,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ente Jalfrezi (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

20,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ente Nilgiri (scharf)

mit Korianderblätter und orientalischer Kräutersauce mit Spinat, Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze

20,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ente Korma

mit Kokosnuss-Sahnesauce

20,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetarische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Safran-Basmati-Reis serviert.

Shahi Paneer

mit hausgemachtem Käse in Butter-Tomaten-Sahnesauce

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Paneer Tikka Butter Masala (leicht scharf)

Frischer hausgemachter Käse in Butter-Masalasoße

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Saag Paneer (leicht scharf)

mit hausgemachtem Käse und Spinat

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Baingan Ka Bharta (leicht scharf)

mit frisch pürierten Auberginen, Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Navratan Korma

mit gemischtem Gemüse und Kokosnuss-Sahne-Cashewnusssauce

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Beilagen und Tandoori Brote

Roti

frisch gebackenes flaches Vollkornfladenbrot

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Onion kulcha

frisch gebackenes Hefeteigbrot gefüllt mit Zwiebeln

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pappadam

2 Stücke Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Soβen

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ingwer oder Chili Kulcha

frisch gebackenes Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Ingwer oder Chili

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lachsan kulcha

frisch gebackenes Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Paneer Naan

frisch gebackenes Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

5,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mint Naan

frisch gebackenes Hefeteigbrot gefüllt mit frischer Minze

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Naan

frisch gebackenes Fladenbrot aus Hefeteig

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Butter Naan

frisch gebackenes Hefeteigbrot gefüllt mit Butter

5,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Indische Getränke

Maracuja Lassi 1.0l

hausgemachte indisches Joghurtgetränk mit Maracuja

9,00 €

inkl. Pfand (0,25 €), 9,00 €/l, 1,0l

Mango Lassi 1.0l

hausgemachte indisches Joghurtgetränk mit Mango

9,00 €

inkl. Pfand (0,25 €), 9,00 €/l, 1,0l

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Maharaja Indische Spezialitäten Geseke

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